Organisiert wurde die Veranstaltung von der Rinderzucht Austria in Kooperation mit der Nachhaltigen Tierhaltung Österreich (NTÖ). Der Workshop bot den Jugendlichen eine ideale Mischung aus Theorie und Stallpraxis, zugeschnitten auf die Themen Rinderhaltung, Tiergesundheit und Schauvorbereitung.

Tag 1: Kuhsignale und Schauvorbereitung

Der Workshop startete mit einem interaktiven Vortrag von Dr. Marco Horn zum Thema „Kuhsignale in Theorie und Praxis“. Die Teilnehmer:innen konnten das erworbene Wissen direkt im Schulstall anwenden: Anhand einer Checkliste erfolgte eine detaillierte Analyse der Haltungsbedingungen. Die Teilnehmer:innen erarbeiteten Stärken und Optimierungspotenziale der Stallarchitektur – ein essenzielles Grundwissen für zukünftige Betriebsführer, um bauliche Maßnahmen leistungsorientiert und tiergerecht planen zu können.

Der Nachmittag stand im Zeichen der Schauvorbereitung. Die örtlichen Jungzüchter:innen Linda Lechner, Julia Sattler, Kathrin Hobl, Florian Heindl und Jakob Mühlbauer vom Jungzüchter-Club NÖ Mitte vermittelten die Grundlagen der Tiervorbereitung und -präsentation. Im direkten Anschluss wurden die ausgewählten Schaukalbinnen gewaschen und für das Scheren vorbereitet.

Tag 2: Das A und O der Fütterung

Am zweiten Tag rückte das Fundament erfolgreicher Rinderzucht in den Fokus: die Fütterung. DI Gerald Stögmüller, Fütterungsexperte, beleuchtete die Grundlagen der Tierernährung, den idealen Schnittzeitpunkt sowie die Futterbewertung. Auch hier wurde die Brücke zur Praxis geschlagen: Die Schüler:innen führten Sinnesproben durch und lernten, die Qualitätsmerkmale von Gras- und Maissilagen fundiert zu beurteilen.

Der Tag endete mit einer weiteren intensiven Wasch- und Schereinheit, gefolgt von einem detaillierten Vorführtraining durch den Jungzüchter-Club, das die Teilnehmer:innen auf den abschließenden Wettbewerb vorbereitete.

Tag 3: Tolles Finale mit Vorführwettbewerb

Der Abschlusstag begann früh mit den letzten Vorbereitungen für den Vorführwettbewerb. Unter den Augen von Preisrichterin Barbara Gallauner aus dem Waldviertel präsentierten die Teilnehmer:innen ihre Kalbinnen mit großem Engagement und beeindruckendem Können. Wir gratulieren Andreas Steiner von der LFS Pyhra, der sich den Tagessieg sichern konnte.

Ein besonderer Dank gilt dem Bildungszentrum Pyhra für die hervorragende Bereitstellung der Infrastruktur und Verpflegung sowie der betreuenden Lehrkraft Bianca Maron, BEd, die das Programm über die landwirtschaftliche Koordinationsstelle (LAKO) im Bereich Tierhaltung organisiert und begleitet hat.

I-Kuh Workshop – Investition in Wissen und Können von morgen

Dieser Workshop zeigt, wie wichtig die Verbindung von Fachwissen und praktischer Arbeit für die nächste Generation in der Rinderzucht ist. Siehst du Potenzial für diesen Workshop an deiner Fachschule oder in Kooperation mit deinem regionalen Jungzüchter-Club? Melde dich bei Katharina Bauer:

bauer@rinderzucht.at
+43 664 60 259 12006

Dieses Projekt wird kofinanziert von Bund, Ländern und der Europäischen Union. Darüber hinaus werden wir von unseren Sponsoren, der Österreichischen Hagelversicherung, DeLaval und GEA, unterstützt.