Die Rinderwirtschaft hat hier eine große Tradition und Bedeutung. Aktuell werden im Land rund 16 Millionen Rinder gehalten. 2023 wurde rund ein Viertel der aus Österreich exportierten Zuchtrinder in die Türkei verkauft, wovon 98 Prozent auf die Rasse Fleckvieh entfielen. Die Agro-Expo in Izmir ist die größte Agrarmesse in der Türkei. Über 100.000 Besucher:innen aus mehr als 70 Ländern besuchten die Messe mit Ausstellern aus aller Welt.

Die Reise in die Türkei bot auch die Möglichkeit, Betriebe zu besuchen, die Fleckviehzuchtrinder aus Österreich importiert haben. Aktuell werden in der Türkei Milchpreise von umgerechnet zwischen 42 und 50 Eurocent netto ausbezahlt. Das Bezahlsystem berücksichtigt die Milchinhaltsstoffe leider nicht. Die Preise für Kuh- und Stierfleisch liegen mit rund 8,50 Euro netto je Kilo Schlachtgewicht deutlich über dem österreichischen Preisniveau. Die Futterrationen auf den Betrieben sind stark Maissilage betont und mit ausreichend Kraftfutter versehen. Als Strukturträger wird Luzerne eingesetzt. Auch bei uns weitestgehend unbekannte Futtermittel wie Baumwollsaat finden sich in den Rationen wieder.

Der Markt in der Türkei war und ist für österreichische Zuchtrinder interessant und wichtig, der Nachfrage ist aktuell groß. Trotz der derzeitig sehr hohen Preise für Zuchtrinder in Österreich und der kursschwachen türkischen Lira ist mit starker Nachfrage in den nächsten Monaten zu rechnen. Für türkische Landwirt:innen sind Fleckviehzuchtrinder aus Österreich eine sehr teure Investitionen. Umso mehr versuchen die Züchter:innen vor Ort die Tiere möglichst lange in ihren Beständen zu nutzen, um die teuren Anschaffungskosten mit Erlösen aus der Produktion von Milch und Nachzuchttieren wieder refinanzieren zu können. Einen ausführlichen Bericht und Fotos lesen Sie auf www.fleckvieh.at.

https://www.fleckvieh.at/fleckvieh-aus-oesterreich-eine-premiummarke-in-der-tuerkei/

Autor: Ing. Reinhard Pfleger, Fleckvieh Austria