Piemonteser

Das Piemonteser Rind ist eine mittelgroße Rinderrasse. Die Kühe sind hellgrau mit dunklem Flotzmaul und After sowie einer dunklen Scheide. Die Bullen sind insgesamt dunkler, besonders bei der Schulter, am Oberarm und in der Umgebung der Augen und Schwanzquaste. Die Tiere haben mächtige Muskelmassen an Nacken, Schulter und Keule und sind relativ feinknochig und behornt. Die Kälber werden rötlich gelb geboren und färben sich nach einigen Monaten um.

Nutzungsrichtung

Piemonteser sind eine reine Fleischrasse, in der häufig Doppellender vorkommen. Sie zeichnen sich durch ihre hohen Tageszunahmen, ihre gute Schlachtkörperqualität und ihren geringen Fettanteil aus.

Statistik und Verbreitung

Region	Anzahl
Österreich	400 Tiere
Rassenanteil in Österreich	0,02%

Tiere dieser Rasse findet man im westlichen Oberitalien, Österreich, Deutschland, Westeuropa, Nord- und Südamerika, Australien, Neuseeland und China. In den meisten Ländern wird vorwiegend Sperma für Gebrauchs- und Verdrängungskreuzung eingesetzt.

Parameter	Wert
Ø Tagesgewichtzunahmen (g in 200 Tage)	M: 1.280 W: 850
Kontrollbetriebe (Herden)	4
Kreuzbeinhöhe (cm, Ø)	127–140
Gewicht (kg, Ø)	700
Herdebuchkühe	10
Ursprung	Piemont (I)

Historische Entwicklung

Zeitpunkt	Ergeignis
1848	Mehrere Rinderschläge wurden zur „Razza Piemontese“ zusammengefasst.

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