Die österreichische Milcherzeugung zählt zu den klimafreundlichsten weltweit (Leip et al. 2010). Die GVO-freie Erzeugung, die Dominanz der Doppelnutzung und der hohe Anteil an hofeigenen Futtermitteln sind wichtige Beiträge dazu. Um sich noch weiter zu verbessern, soll mit breed4green ein weiterer Schritt Richtung Nachhaltigkeit der österreichischen Rinderwirtschaft gesetzt werden. Dabei steht das Einzeltier im Fokus. Züchterische Verbesserungen in der Futter- bzw. Energieeffizienz und Reduktion der Treibhausgas-Emissionen sind wichtige Hebel, um die Umweltwirkungen zu reduzieren und damit die Nachhaltigkeit der Rinderwirtschaft zu verbessern.
Ziele
Ziel von breed4green ist es, Strategien zur Züchtung auf Energieeffizienz und Reduktion von Treibhausgasemissionen für die österreichische Rinderwirtschaft zu erforschen.
Um dies zu erreichen, wird eine Datengrundlage für die Entwicklung und Validierung neuer Parameter für die Züchtung im Bereich der Futtermitteleffizienz und der Reduktion der Treibhausgasemissionen entwickelt. Methan und CO2 Messungen an Einzeltieren in Versuchs- und Praxisbetrieben in Kombination mit einer umfangreichen Merkmalserfassung für Gesundheit und Energieeffizienz (Gesundheit, Gewicht, BCS, Stoffwechsel, Energieaufnahme, MIR-Spektren), bestehenden Daten zur Futteraufnahme auf der Station und weiteren Datengrundlagen aus Stationsdaten sowie Praxisbetrieben im Rinderdatenverbund bilden die Grundlage zur Erforschung dieses Themengebietes.
Das genetische Potenzial des direkten Merkmals Methan- und CO2-Emission und die genetischen Korrelationen zu Gesundheit und anderen Merkmalen im Gesamtzuchtwert, sowie die Faktoren, die den Methanausstoß der Tiere beeinflussen, werden für die Rassen Fleckvieh und Brown Swiss analysiert. Die neue Datengrundlage wird auch zur Entwicklung und Validierung von MIR (Mid Infra Red) - Gleichungen verwendet, das Potenzial des indirekten Merkmals MIR-Methan wird analysiert und indirekte Merkmale für die Energieeffizienz werden entwickelt. Ihr Potenzial zur Verbesserung der Energieeffizienz wird in Verbindung mit anderen relevanten Merkmalen analysiert. Das Projekt soll Grundlagen für die genomische Selektion auf Futtereffizienz und Reduktion von Treibhausgasemissionen legen. Weiters wird die Umweltwirkung relevanter Milch- und Rindfleischerzeugungssystemen in Österreich erforscht.
Publikationen
Konferenzbeiträge mit Peer-Review
- Burn et al. (2025) Associations between energy efficiency and methane production in dual-purpose Fleckvieh cows. 9th International Greenhouse Gas and Animal Agricultur e Conference (GGAA), Nairobi, Kenya. (1,7 MB)
- Burn et al. (2025) Phenotypic relationship between residual carbon dioxide and residual feed intake in Austrian dairy cows. 33rd International Symposium Animal Science Day s, Nitra, Slovakia. (971,7 kB)
- Burn et al. (2025) Residual feed intake of Fleckvieh dairy cows on two farms with different concentrate levels. 76th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25 - 29 August 2025, Innsbruck, Austria. ISBN: 979-12-210-6769-9. (p. 505 ). (4,1 MB)
- Linke et al. (2025) breed4green- measuring methane emissions in commercial farms and establishing a comprehensive dataset for genetic studies. 76th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25 - 29 August 2025, Innsbruck, Austria. 39/25 (2,0 MB)
- Köck et al. (2025) Prediction of methane using milk mid-infrared spectra. 76th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25 - 29 August 2025, Innsbruck, Austria. 39/352 . (1.005,9 kB)
- Gruber et al. (2025) Mid-infrared predicted traits for energy balance and their genetic parameters in dairy cows. 76th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25 - 29 August 2025, Innsbruck, Austria. 39/354. (840,1 kB)
- Burn et al. (2025) Comparison of residual feed intake and relative breeding values for methane traits. J. Dairy Sci. 108(Suppl. 1): 144 . (2,4 MB)
- Burn et al. (2025) Advancing feed efficiency: Predicting residual feed intake with mid-infrared spectral data. 42nd Annual Western Canadian Dairy Seminar 2025, Red Deer, Alberta, Canada . (812,9 kB)
- Gruber et al (2025) Genetic parameters of mid-infrared predicted β-hydroxybutyrate and hyperketonemia in dairy cows. 19th International Conference of Production Diseases in Farm Animals, 8 – 11 July 2025, Leuven, Belgium. 19/57 . (76,1 kB)
- Linke et al (2025) breed4green - Establishing a comprehensive dataset on methane emissions, proxies and other traits in commercial farms. ICAR Annual Conference, 29 March - 4 April 2025, Anand, India. 2025/54 (775,6 kB)
- Gruber et al. (2024) Ability of mid-infrared spectral data to predict energy balance and related traits in Fleckvieh and Holstein dairy cows. Animal Science Days, 32nd International Symposium, 2 – 4 October 2024, Oberaichwald, Austria. 32/28 (150,8 kB)
- Burn et al. (2024) Defining efficiency: A comparison between ratio and residual traits for selection of Fleckvieh cows. 32nd International Symposium Animal Science Days, 2 – 4 October 2024, Oberaichwald, Austria. ISBN: 978-3900397-15-9. (p. 54) (2,4 MB)
- Gruber et al. (2024) Prediction of blood β-hydroxybutyrate and hyperketonemia based on milk mid-infrared spectra in dairy cows. 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 1 – 5 September 2024, Florence, Italy. 34/534 (380,0 kB)
- Burn et al. (2024) The potential of residual feed and energy intake as direct selectio n traits for Fleckvieh cows. 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 1 – 5 September 2024, Florence, Italy. ISBN: 979-12-210-6769-9. (p. 413) (1,6 MB)
- Linke et al. (2024) breed4green – Recording of new phenotypes for methane emission and feed efficiency in Austrian dairy cattle. 47th ICAR Annual Conference, 19 -24 May 2024, Bled, Slovenia. 28/475-476 (422,0 kB)
- Burn et al. (2024) Prediction of residual energy intake in Fleckvieh cows using mid-infrared spectroscopy. 46th ICAR and INTERBULL Conference, 19 -24 May 2024, Bled , Slovenia. (816,7 kB)
- Burn et al. (2023) Definition of feed efficiency traits suitable for the genetic evaluation of Fleckvieh cows. 31st International Symposium Animal Science Days, Lipica, Slovenia . ISBN: 978-961-6379-85-4. (p. 64) (120,6 kB)
Projektpartner
Kooperationspartner und Unterstützer